Cementos Bio-Bio S.A. participa en proyectos vinculados con la conectividad del país, entre ellos la construcción del Puente Chacao y la operación de una planta de áridos en Pargua, destinada a proveer parte del material requerido para esta obra.
La información disponible sobre el funcionamiento de Cementos Bio-Bio se relaciona principalmente con la jornada de trabajo, los descansos dentro de ella y las condiciones aplicables a los trabajadores de determinadas instalaciones, como la Planta de Secado y Portería.
Planta de áridos en Pargua y relación con el Puente Chacao
A pesar de la crisis sanitaria que golpeó al mundo durante 2020, muchos proyectos para la mejora de la conectividad del país han ido avanzando a paso seguro, como es el caso de la construcción del Puente Chacao.
Cementos Bio-Bio S.A. nos contactó en febrero de 2019 para que lleváramos a cabo la tramitación de Permisos Sectoriales para el funcionamiento de una planta de áridos en Pargua y que proveerá parte del material requerido para la construcción del Puente Chacao.
El inicio de este proyecto partió a comienzos de 2019, con el levantamiento de la información para verificar el cumplimiento de los distintos requisitos de la normativa.
Nuestros asesores están altamente comprometidos con el cliente y uno de los pilares fundamentales en nuestros servicios es trabajar dentro de los plazos establecidos, y ojalá, mejorarlos.

Horario de funcionamiento y jornada de trabajo
La documentación disponible no establece un horario diario único de apertura y cierre para todas las instalaciones de Cementos Bio-Bio. En cambio, aborda la organización de la jornada de trabajo mediante una regla sobre su división, el tiempo destinado a la colación y la excepción aplicable a los trabajadores de proceso continuo.
La jornada de trabajo se dividirá en dos partes, dejándose entre ellas, a lo menos, el tiempo de media hora para la colación.
Esta regla contempla una interrupción mínima de media hora entre las dos partes de la jornada. Por ello, el horario concreto puede depender de la instalación, de la función desempeñada y de la forma en que se organice el trabajo.
Descanso dentro de la jornada
El descanso para la colación se ubica entre las dos partes en que se divide la jornada de trabajo.
La regla citada fija un mínimo de media hora para la colación, sin indicar en la información disponible una hora universal de inicio o término para todas las áreas de Cementos Bio-Bio.
Excepción para trabajadores de proceso continuo
Se exceptúan de lo dispuesto en el inciso anterior los trabajadores de proceso continuo.
Esta excepción distingue a los trabajadores que desarrollan labores en procesos continuos de aquellos cuya jornada se divide en dos partes con un período de colación entre ambas.
| Aspecto | Información disponible |
|---|---|
| División de la jornada | La jornada de trabajo se dividirá en dos partes. |
| Colación | Se dejará entre las dos partes, a lo menos, el tiempo de media hora para la colación. |
| Excepción | Se exceptúan los trabajadores de proceso continuo. |
| Instalaciones mencionadas | Planta de Secado y Portería. |
| Planta vinculada al proyecto | Planta de áridos en Pargua. |
Aplicación a la Planta de Secado y Portería
En estas circunstancias, forzoso es concluir que los trabajadores de la Planta de Secado y Portería de la empresa Aserraderos Cemento Bío-Bío S.A.
La referencia a estas instalaciones se vincula con el análisis de la jornada, el descanso dentro de ella y la naturaleza jurídica de las reglas aplicables a los trabajadores.
La información disponible no entrega una tabla de turnos ni detalla horas específicas de entrada y salida para la Planta de Secado y Portería. Por este motivo, la regla sobre la división de la jornada y la colación debe distinguirse del horario operativo concreto de cada instalación.
Instrumento colectivo y reglas sobre la jornada
En relación a la primera consulta formulada, cabe tener presente que el convenio colectivo suscrito entre la empresa Aserraderos Cemento Bío-Bío S.A. Sergio N.
La materia examinada incluye la regla de la conducta, el instrumento colectivo, el descanso dentro de la jornada y la naturaleza jurídica.
El convenio colectivo constituye el antecedente relacionado con la forma en que se interpreta y aplica la jornada de trabajo en las instalaciones mencionadas.
Antecedentes del dictamen
El análisis se elaboró considerando los siguientes antecedentes:
- Ord. Nº 2113, de 02.06.95, Sr.
- Ord. Nº 3188, de 23.05.95, Sr.
- Ord. Nº 1950, de 28.03.95, Sr.
Fuentes legales y criterios de interpretación
Las fuentes legales citadas corresponden al Código Civil artículos 1560 y 1564 inciso final.
La interpretación de las disposiciones relacionadas con la jornada y el descanso se vincula con la regla de la conducta y con el contenido del instrumento colectivo.
DictámenesRegla de la conducta; Instrumento colectivo; Descanso dentro de la jornada; naturaleza jurídica;ORD.
Qué información permite determinar el horario
Para conocer el horario exacto de funcionamiento de una instalación de Cementos Bio-Bio es necesario diferenciar entre el régimen general de jornada y la operación específica de cada área.
- La jornada puede dividirse en dos partes.
- Entre ambas partes debe dejarse, a lo menos, el tiempo de media hora para la colación.
- Los trabajadores de proceso continuo quedan exceptuados de esa regla.
- La Planta de Secado y Portería aparecen mencionadas en el análisis de la jornada.
- La planta de áridos en Pargua se vincula con la provisión de material para la construcción del Puente Chacao.
- La información disponible no indica horas universales de apertura y cierre para todas las instalaciones.
Diferencia entre horario de atención y jornada laboral
El horario de funcionamiento de una planta no necesariamente coincide con el horario individual de cada trabajador.
La operación de una instalación puede organizarse mediante turnos o mediante jornadas diferenciadas según las funciones, mientras que la regla citada se refiere a la distribución de la jornada y al descanso para la colación.
En el caso de los trabajadores de proceso continuo, la excepción impide aplicar automáticamente la división de la jornada en dos partes con media hora de colación en los mismos términos previstos para los demás trabajadores.
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Fechas relevantes del proyecto y del antecedente laboral
| Fecha | Hecho relacionado |
|---|---|
| Comienzos de 2019 | El inicio de este proyecto partió a comienzos de 2019, con el levantamiento de la información para verificar el cumplimiento de los distintos requisitos de la normativa. |
| Febrero de 2019 | Cementos Bio-Bio S.A. nos contactó en febrero de 2019 para que lleváramos a cabo la tramitación de Permisos Sectoriales para el funcionamiento de una planta de áridos en Pargua. |
| 28.03.95 | Ord. Nº 1950, de 28.03.95, Sr. |
| 23.05.95 | Ord. Nº 3188, de 23.05.95, Sr. |
| 02.06.95 | Ord. Nº 2113, de 02.06.95, Sr. |
| 2020 | A pesar de la crisis sanitaria que golpeó al mundo durante 2020, muchos proyectos para la mejora de la conectividad del país han ido avanzando a paso seguro. |
Consideraciones para consultar el horario de una planta
Cuando se necesite confirmar el horario de funcionamiento de una instalación concreta, conviene identificar previamente si la consulta se refiere a la atención general de la planta, a la operación productiva o a la jornada de los trabajadores.
- Para la planta de áridos en Pargua, debe considerarse su relación con la construcción del Puente Chacao.
- Para la Planta de Secado y Portería, debe considerarse la regulación de la jornada y del descanso dentro de ella.
- Para los trabajadores de proceso continuo, debe considerarse la excepción expresamente indicada.
- Para establecer horas concretas de entrada y salida, se requiere información operativa específica que no aparece en los antecedentes disponibles.